Guide des restaurants et voyages du monde

25 Sep 2017

Croatie : Île de Hvar

Croatie : Île de Hvarpar Frédéric Lacroix

Direction l'île de Hvar la plus longue des îles de la côte de Dalmatie en Croatie. Longue de 68 kilomètres c'est l'île la plus touristique de cette région. Elle présente de très beaux paysages le long de ses côtes et il faut y visiter deux villes très intéressantes, Stari Grad et Hvar appelé aussi le Saint Tropez de la Croatie.

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22 Sep 2017

Cantine Bopome

Cantine Bopomepar Frédéric Lacroix
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Nous voici dans le quartier du canal Saint Martin dans le 10ème arrondissement de Paris, pour découvrir une nouvelle adresse de street food asiatique dans la rue de Lancry qui e possède déjà quelques unes. Cette fois c'est la cuisine de Taiwan qui est mise à l'honneur dans la petite cantine Bopome.

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21 Sep 2017

Cantine Mr Zhao

Cantine Mr Zhaopar Frédéric Lacroix
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Toujours dans les petites adresses de street-food asiatique nous voici dans le quartier des grands boulevards pour partir à la découverte de la cuisine du Shaanxi par la petite cantine Mr Zhao qui nous propose des nouilles Biang biang et des Rou Jia mo. Pour cela direction la tranquille rue des Jeuneurs dans le 2ème arrondissement de la capitale.

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20 Sep 2017

Croatie : Split

Croatie : Splitpar Frédéric Lacroix

Partons à la découverte de Split, la deuxième ville de Croatie et capitale de la région de la Dalmatie. Il faut se perdre dans les ruelles de son centre ville pour découvrir les différentes traces de son histoire depuis l?époque romaine jusqu?à nos jours en passant par la domination vénitienne.

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19 Sep 2017

Pâtisserie Sitron

Pâtisserie Sitronpar Frédéric Lacroix

Direction le coeur de la capitale et le quartier des Halles pour partir à la découverte d'une pâtisserie-salon de thé sans gluten. Nous voici chez Sitron à deux pas de la très animée rue Montorgueil pour déguster quelques douceurs sucrées vraiment très sympathiques.

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18 Sep 2017

France : L'abbaye de Sénanque

France : L'abbaye de Sénanquepar Frédéric Lacroix

La Provence regorge de très beaux sites historiques. C'est le cas du site de l'abbaye de Sénanque à 5 kilomètres au nord du village de Gordes. Située dans une petite combe, l'abbaye est magnifique avec ses batiments en pierres grises et ses champs de lavande et il est devenu un touristique majeur de la région.

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15 Sep 2017

Epicerie italienne RAP

Epicerie italienne RAPpar Frédéric Lacroix

Nous voici dans le coeur du 9ème arrondissement de Paris, juste à côté de l'église Notre Dame de Lorette pour découvrir un petit morceau d'Italie avec l'épicerie RAP. Dans cette caverne d'Ali baba, Alessandra Pierini nous propose une grande gamme de produits italiens de qualité.

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14 Sep 2017

France : Le Barroux

France : Le Barrouxpar Frédéric Lacroix

La France recèle de petits trésors. C'est le cas en Provence avec de nombreux villages loin des routes touristiques. Si vous passez par le département du Vaucluse il faut aller dans le petit village du Barroux qui à l'ombre du Mont Ventoux nous propose une belle balade dans ses ruelles tranquilles jusqu'à son château.

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13 Sep 2017

Boulangerie BO

Boulangerie BOpar Frédéric Lacroix

Direction le quartier des Quinze Vingts entre Bastille et la gare de Lyon pour découvrir une boulangerie d'angle avec sa devanture art nouveau qui nous propose de très bons pains et des petites pâtisseries dont certaines associes les saveurs du Japon. Nous voici à la boulangerie BO

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12 Sep 2017

Restaurant Erh

Restaurant Erhpar Frédéric Lacroix
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La maison du Saké termine sa mutation avec l'ouverture du restaurant Erh. Cette nouvelle adresse gastronomique parisienne est un savant mélange de cuisine francaise et japonaise autour d'un menu unique choisi par le chef Keita Kitamura, ancien second au restaurant Narisawa à Tokyo.

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11 Sep 2017

Brasserie et biererie du casino

Brasserie et biererie du casinopar Frédéric Lacroix
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Cannes compte un nombre incalculable d'adresses pour manger ou boire un pot. Située juste en face du palais des festivals, la brasserie du Casino propose une petite restauration de qualité autour de quelques recettes de burgers et une belle carte de bières.

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18 Aug 2017

Restaurant Lao Cai ragoût

Restaurant Lao Cai ragoûtpar Frédéric Lacroix
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Direction le 13ème arrondissement de la capitale, pour partir à la découverte d'une petite cantine chinoise qui opère sa mutation pour nous proposer des plats uniques à Paris. Lao Cai ragoût est un restaurant de cuisine chinoise de la province du Zheijiang avec des recettes de soupes médicinales.

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17 Aug 2017

Restaurant Tonton des Dames

Restaurant Tonton des Damespar Frédéric Lacroix
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Nous voici dans le quartier des Batignolles dans le 17ème arrondissement de Paris pour découvrir un restaurant à viande entre ambiances bistro et cave à vins. La carte change régulièrement et propose de nombreux morceaux de viande de différentes origines pour un bon rapport qualité/prix.

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16 Aug 2017

Maison Dong

Maison Dongpar Frédéric Lacroix
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Nous voici en plein cœur de Paris dans le quartier des grands boulevards pour partir à la découverte d'une nouvelle adresse de cuisine chinoise des provinces. Maison Dong propose une cuisine du Sichuan revisitée par un jeune chef originaire du Hubei. Au menu des plats pimentés mais aussi d'autres créations pleines de saveurs.

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15 Aug 2017

Restaurant Kuai

Restaurant Kuaipar Frédéric Lacroix
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Nous voici dans le quartier entre le métro Bourse et le métro Sentier, dans la petite rue tranquille du Croissant. C'est au numéro 17 qu'un nouveau restaurant asiatique vient d'ouvrir ses portes pour nous proposer deux recettes chinoises, l'une du nord les nouilles Toshomen et l'autre du sud, les Gua Bao.

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