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Restaurant La mousson

La note de Fred: 4

Etoiles Michelin: 0

La note des membres de la Fourchette: 0.000000

Restaurant Cambodgien

Adresse: 9 rue Thérèse, Paris, France

Téléphone à: 01 42 60 59 46

Horaires: Tous les jours

Prix: Environ 20 euros

Site internet :


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02 Mar 2011
Restaurant La Mousson

L'article

par Frédéric Lacroix

Situé dans une petite rue tranquille à quelques pas du Louvres et de l'opéra Garnier, en plein centre du quartier japonais de Paris, ce petit restaurant familial propose une cuisine gastronomique khmère pour découvrir les principaux plats du Cambodge. De grands oiseaux en papier mâché survolent la salle, accroché aux murs quelques photos de célébrités que la patronne à croisé, et des petites reproductions d'Angkor wat avec quelques plantes tropicale. Les prix proposés sont vraiment sympa : entrées environ 6€, plats 12€ et dessert 3€. Compter 25€ par personne pour la totale.

Les entrées

Le menu propose quelques entrées typiques de la cuisine cambodgienne, à mi chemin entre la cuisine vietnamienne et la cuisine thaï, comme par exemple des nems, ou bien des petits raviolis légèrement grillés. Mais aussi une SALADE ANGKORIENNE " PHLEA KÔ " , salade de boeuf à la citronnelle, ou bien une succulente salade d'ananas très parfumée.

Les plats

La aussi de nombreux plats typiques sont proposés, comme par exemple le Sach Tcha Kapik, un émincé de porc et de crevettes à déguster avec de la salade, ou bien le fameux Hamok (au poulet ou au poisson) une estouffade à la noix de coco, ou bien le très connu boeuf Lok Lak ou du boeuf à la citronnelle.

Les desserts

La aussi de nombreux desserts typiques, comme les brioches de lotus à la vapeur, le nougat, le fondant au chocolat la mousson avec du Ta peir dessus, des Akao Tnauth un soufflé de palme au lait de coco, du Nom Ansom un gâteau de riz gluant à la banane et aussi du Ta peir ; du riz gluant noir fermenté.


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L'auteur

Frédéric Lacroix

Fan du Japon depuis 2004 il a à son actif plus de 18 voyages au pays du Soleil levant. Grand amateur de la cuisine japonaise et de la gastronomie en général il aime faire partager ses découvertes, ses expériences et ses créations culinaires. Il est aussi l’ auteur de plus de 98% des articles du guide.

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