Guide des restaurants et voyages du monde

Restaurant Kook Il Kwan

La note de Fred: 3

Etoiles Michelin: 0

La note des membres de la Fourchette: 0.000000

Restaurant Coréen

Adresse: 12 rue Gomboust, Paris, France

Téléphone à: 01 42 62 04 18

Horaires: Tous les jours sauf dimanche

Prix: Environ 25 euros


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07 Mar 2011
Restaurant Kookilkwan

L'article

par Frédéric Lacroix

Ce restaurant se trouve juste sur la place du marchĂ© Saint HonorĂ©, dans le quartier de l'OpĂ©ra et propose une cuisine corĂ©enne correcte. Il faut dire que ce restaurant est trĂšs frĂ©quentĂ© par une clientĂšle chinoise et japonaise. ExtĂ©rieurement on reconnait bien le restaurant avec sa devanture en bois marron et son petit toit vert. Il est rĂ©parti sur deux Ă©tages avec une grande salle au 1er Ă©tage, assez bruyante. On trouvera ainsi Ă  la carte les grands classiques de la cuisine corĂ©enne, comme les gyozas, les crĂȘpes corĂ©ennes Ă  la ciboulette, et bien sur en plat principal les fameux barbecues de viandes. A noter pas de carte de dessert, par contre une assiette de fruits est servi en fin de repas. Bien que les prix soient attractifs, lorsque l'on est nombreux Ă  table, on a juste l'impression que les portions sont petites pour les plats de viande, ainsi que les petits mets d'accompagnements (par exemple 5 petits plats pour 8 personnes !!!!) Autre bĂ©mol, l'accueil assez froid et distant de la part du patron corĂ©en, et limite de la part du serveur pakistanais. Quitte Ă  choisir autant aller dans un autre restaurant corĂ©en du quartier, comme Sa lang (accueil sympathique), Guibine OpĂ©ra (carte Ă©norme) ou bien Seoul-opĂ©ra (bonne qualitĂ©).

Voici quelques plats, comme les gyozas grillĂ©s, la crĂȘpe corĂ©enne au kimchi, les ailes de poulets frits (trĂšs bonnes), la salade de calamars grillĂ©s aux lĂ©gumes, la crĂȘpe corĂ©enne Ă  la ciboulette. Ensuite voici venir le fameux bulgogi, la viande de faux filet de boeuf grillĂ© ou bien Ă  base de cĂŽte de boeuf, accompagnĂ© de 5 petits mets, pousses de soja, kimchi de choux pimentĂ©, petits lĂ©gumes sautĂ©s, petits poissons grillĂ©s et lĂ©gumes en sauce, ainsi que du riz. Et pour finir en dessert une petite assiette de fruits (ici pour 4 personnes).


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L'auteur

Frédéric Lacroix

Fan du Japon depuis 2004 il a Ă  son actif plus de 18 voyages au pays du Soleil levant. Grand amateur de la cuisine japonaise et de la gastronomie en gĂ©nĂ©ral il aime faire partager ses dĂ©couvertes, ses expĂ©riences et ses crĂ©ations culinaires. Il est aussi l’ auteur de plus de 98% des articles du guide.

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