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Poursuivons notre découverte de ces restaurants de Tokyo auréolés d’étoiles au guide Michelin. Pour cette fois direction l’est du quartier de Shinjuku pour découvrir une izakaya, Yorozuya Okagesan, qui propose un menu unique omakase qui change tous les jours et…
ByAméliaLa note de Fred: Etoiles Michelin: Restaurant Japonais Adresse: 1-7-11 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka, Japon Téléphone: 06-6211-0201 Horaires: Tous les jours sauf dimanche de 17h00 à 23h00 Prix: Environ 2000 yens Direction Osaka et son quartier sud, Namba. C’est dans ce…
ByAméliaLa note de Fred: Etoiles Michelin: Restaurant Regionaux Adresse: 36 rue des Boulangers, Paris, France Téléphone: 01 44 07 13 29 Horaires: Du Mardi au samedi de 12h à 18h, vendredi soir et samedi soir à partir de 19h30 Prix:…
ByAméliaCe restaurant de son vrai nom mawaru genrokuzusi est une véritable institution sur Osaka. Il s’agit du plus vieux restaurant de type Kaitenzushi du Japon, qui a fait de nombreux petits dans toute la ville d’Osaka, ville natale de son…
ByAméliaNous sommes à Tokyo dans le quartier de Nishi Azabu tout proche de Roppongi pour partir à la découverte d’un restaurant faisant partie des meilleurs établissements de yakiniku de la capitale japonaise. Les japonais adorent le barbecue coréen (le yakiniku…
ByAméliaLa note de Fred: Etoiles Michelin: Restaurant Japonais Adresse: 4-5-9- Roppongi, Minato-ku, Tokyo, Japon Téléphone: 03-3423-2020 Horaires: Tous les jours sauf dimanche de 18h à 24h Prix: Environ 7000 yens Nous voici à Tokyo dans le quartier de Roppongi pour…
ByAméliaRetour chez Kunitoraya mais à sa nouvelle adresse juste au début de la rue Villedo. Le premier restaurant se trouvait dans la rue Sainte Anne et le second au 5 de la rue Villedo. C’est le restaurant de la rue…
ByAméliaNous sommes à Londres pour partir à la découverte d’une des adresses les plus en vue de la capitale anglaise, le restaurant Umu spécialisé dans la cuisine kaiseki. A sa tête on trouve le chef Yoshinori Ishii, globe trotter de…
ByAméliaLa note de Fred: Etoiles Michelin: Restaurant Pâtisserie Adresse: 3 rue Monge, Paris, France Téléphone: 01 43 29 40 78 Horaires: Mardi au jeudi de 10h30 à 23h, vendredi et samedi de 10h30 à 2h00, dimanche de 10h à 18h…
ByAméliaDirection le 7ème arrondissement de Paris pour découvrir une belle pâtisserie qui a ouvert ses portes en 2013 et qui porte le nom de son fondateur et pâtissier en chef Mori Yoshida. Bien que le nom soit japonais, on trouvera…
ByAméliaShinjuku est surement le quartier de Tokyo où l’on trouve le plus de restaurants. Il y a le quartier de Kabukicho avec ses restaurants ouverts jusqu’à 5h du matin, le dernier étage des grands magasins de la gare JR et…
ByAméliaLa note de Fred: Etoiles Michelin: Restaurant Japonais Adresse: 28 rue Fossé aux loups, Bruxelles, Belgique Téléphone: 02.217.56.39 Horaires: Tous les jours sauf mardi et dimanche midi Prix: 40 à 70 euros Samouraï est reconnu comme étant le meilleur restaurant…
ByAméliaIl y a des vagues dans le monde de la pâtisserie, les macarons, les cupcakes, les éclairs et aussi les choux à la crème. A Paris il existe au moins deux magasins spécialisés dans les choux, Odette que j’ai découvert…
ByAméliaLa note de Fred: Etoiles Michelin: Restaurant Japonais Adresse: 18 Rue du Louvre, Paris, France Téléphone: 01 40 15 01 99 Horaires: Tous les jours sauf dimanche de 12h30 à 14h et 19h30 à 22h Prix: Environ 45 euros Pour…
ByAméliaNous sommes en plein centre de Paris entre Saint Germain des Près et Saint Michel dans l’un des rares passages parisiens de la rive Gauche. C’est dans cette petite rue piétonne et pavée que se trouve une pâtisserie, chocolaterie, salon…
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